Suroviny





















-
Decora glukózový sirup - 230g
Zloženie : glukózový sirup. Dextróza ekvivalentná medzi 36 g a 39 g na 100 g. Perfektná základná prísada na prípravu sirupov a na pridanie do cukrovej pasty, aby mala väčšiu pružnosť bez kryštalizácie. Vhodné aj na peny a zmrzliny.
Vypredané
4,15 €
-
Decora jedlé zlato 5 ks / bal
23 karátové zlaté jedlé pláty. Jedlé zlato v balení sa nachádza 5 ks - 86 x 86 mm. Zloženie: farbivo E 175, Zlato / Au- 961, 5 % - Striebro - Ag -38,5% . Jedlé zlato je určené pre tých, ktorí chcú pri zvláštnych príležitostiach potešiť dekoráciami s vynikajúcou chuťou a vzácnym vzhľadom. Listy, vzhľadom na svoju veľkosť a jas, používajú tí, ktorí chcú svojim návrhom dodať mimoriadny lesk.
Vypredané
26 €
-
Decora tekutý fondánový cukor na polevu 350g
Tekutý fondánový cukor, pripravený na použitie, ideálny na ľahké poťahovanie tort, donutov, sladkostí a na zdobenie sušienok a cupcakes fluid technikou. Ideálne na farbenie a dochucovanie. Pred použitím zohrejte výrobok na niekoľko sekúnd v mikrovlnnej rúre. Zloženie : cukor, glukózový sirup, voda, konzervačná látka: E202; regulátor kyslosti: E330; stabilizátor E420; emulgátor E471.
Skladom (3 ks)
5,35 €
-
Decora trblietavý cukor - čierny -100g
Čierna - Zloženie : cukor (EÚ), voda, arómy, farbivo: E120, E133, výťažok zo svetlice, leštiaca látka: E904
Skladom (1 ks)
4,90 €
-
Decora trblietavý cukor oranžový - 100g
Zloženie: cukor (EÚ), voda, arómy, farbivo: E160a, leštiaca látka: E904.
Skladom (1 ks)
4,90 €
-
Decora želatina v spreji 125 ml.
Tento sprej umožňuje pokryť cukrárenský produkt rovnomernú a tenkou vrstvou želatíny. Zloženie: voda, glukózový sirup, zahusťovadlo agar-agar, regulátor kyslosti kyselina citrónová, konzervant sorban draselný.
Vypredané
6,95 €
-
Dekora cukrové kvetinky červené 7ks + listy 5ks ( 230058 )
Zloženie : Aróma, cukor, koncentrát z čiernych ríbezlí, jablkový koncentrát, reďkovkový koncentrát, zemiakový škrob, palmový tuk, glukózový sirupFarbivá : E102, E129, E133, E172, Stabilizátory : E466, glycerín, Konzervačné látky : E202Farbivá E102 E129 môžu mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť deti.
Skladom (4 ks)
3,50 €
-
Dekora cukrové kvetinky biele 7ks - listy 5ks (230057)
Zloženie : Aróma, cukor, zemiakový škrob, palmový tuk, glukózový sirup,Farbivá : E102, E129, E133, E170, E172Stabilizátory : E466, glycerínKonzervačné látky : E202
Vypredané
3,50 €
-
Dekora cukrové kvetinky set - biele 7ks modré 7ks (230059)
Zloženie : Aróma, cukor, zemiakový škrob, palmový tuk, glukózový sirup. Farbivá : E102, E129, E133, E170. Stabilizátory : E466, glycerín. Konzervačné látky : E202
Vypredané
3,50 €
-
DOBLA čokoládová včela - 10ks
Zloženie : Zloženie: cukor; kakaové maslo (33,5%); sušené MLIEKO plnotučné; LAKTÓZA (4,6%); sušené MLIEKO odtučnené; farbivo: E172; emulgátor: E322 SÓJOVÝ lecitín; prírodná vanilková aróma; extrakt z mrkvy. Kakaová sušina najmenej 24 %, Mliečna sušina 21 +/- 1 %, Mliečny tuk 4 +/- 0,5 %. Dekorácie pochádzaju priamo z firmy Dobla, ktorá je špičkou na trhu v oblasti čoko dekorácií.
Vypredané
4,20 €
-
DU Copertura al Pistacchio (0,5kg) - pistáciová čokoládová poleva
Zelená poleva s pistáciovou príchuťou.Dlhotrvajúci lesklý efekt polevy. Hladká štruktúra. Čistý lom polevy. Možno použiť priamo bez nutnosti temperovania.Zloženie: cukor, stužené rastlinné tuky ( palmové jadro, kokos, babassu), sušené odstredené MLIEKO, LAKTÓZA, MLIEČNA SRVATKA, PISTÁCIOVÁ pasta , emulgátor: SOJOVÝ lecitín, soľ, farbivo E140, arómy.
Skladom (5 ks)
5,05 €
-
DU Pistacchiocream DUBAI 0,5 kg
Hotový pistáciový krém s Kadayif rezancami na plnenie Dubajskej čokolády. Zloženie : cukor, rastlinné oleje ( slnečnicový, palmový), PISTÁCIOVÁ pasta ( 15% ), cestoviny kadayif (10% ), (PŠENIČNÁ múka, soľ ), odstredené sušené MLIEKO, sušená SRVÁTKA, LAKTÓZA, emulgátor : slnečnicový lecitín (E322 ), prírodná aróma, farbivo : E141(íí). Môže obsahovať SÓJU a iné ORECHY.
Skladom (6 ks)
20,30 €