Foody Albuwhisk – sušený vaječný bielok 400 g

Prečo si vybrať Albuwhisk?

✔ Vysoká penivosť a extrémna stabilita
✔ Presné dávkovanie bez odpadu
✔ Dlhá trvanlivosť oproti čerstvým vajciam
✔ Jednoduchá príprava a konzistentné výsledky
✔ Bez pridaného cukru

Použitie

– pusinky, makarónky, snehové dezerty
– bielkové korpusy a krémy
– náhrada čerstvého bielka v receptoch

Dávkovanie a príprava

– 100 g prášku + 900 ml vody = 1 kg čerstvého bielka (~34 vajec)
– 1 vaječný bielok = cca 4 g prášku + 36 ml vody
– Prášok najprv mixujte s vodou, až potom šľahajte

Výživové hodnoty (na 100 g)

– Energia: 1550 kJ / 370 kcal
– Bielkoviny: 85 g
– Sacharidy: 6 g
– Tuky: 0,3 g
– Soľ: 2 g

Balenie a skladovanie

Balenie: 400 g
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a tmavom mieste pri teplote 15–25 °C. Po otvorení dobre uzavrite.