Tento výrobok môže obsahovať : LEPOK, SÓJU, VAJCIA, SEZAM.
Výživové údaje na 100g:
Energia: 1595 kJ/100g
376 kcal/100g
Tuky 0,9 g
z toho nasýtené 0,6 g
Sacharidy 88,0 g
z toho cukry 48,1 g
Vláknina 0,7 g
Bielkoviny 3,5 g
Soľ 1,3 g
Recept na korpus:
600g. Karamelové cesto
150g - olej ( slnečnicový)
150g - Tekutá vaječná melanž (3ks vajcia)
150g - voda
Technologický postup:
Suroviny na korpus miešame lopatkou 5 minút pri prvej rýchlosti. Rovnomerne rozdelíme na dva plechy 30 x 40 cm a pečieme pri teplote 170 °C – 180 °C cca 14 minút.
Náplň:
Ken Presto, tvaroh, kyslú smotanu a cukor vyšľaháme na 80 %. Zeesan vymiešame s vodou a pridáme do vyšľahanej hmoty. Došľaháme na požadovanú hustotu.
Na prvý plát navrstvíme 850 g pripravenej náplne. Prikryjeme druhým plátom, na ktorý rozotrieme jahodový Frutafill a zvyšok pripraveného krému.
Na dozdobenie si môžeme upiecť karamelové cookies, ktorých časť po vychladení rozmixujeme a posypeme nimi povrch pripraveného rezu.
Dozdobíme jahodami, bylinkami alebo inou ozdobou podľa vlastnej fantázie.
Karamelové cookies: Suroviny na cookies miešame 8 minút pri 1. rýchlosti.
Pečenie pri 160 °C 12 – 15 minút.
Dodatočné informácie:
plechy 30 x 40 cm
Skladovanie:
v suchu a chlade do 25°C
Krajina pôvodu:
Poľsko
8,50 €