Popis
Hlavné vlastnosti
- Profesionálna forma na čokoládové pralinky
- Moderný dizajn Gemma
- Vyrobená z odolného Tritan™ materiálu
- Vhodná na výrobu temperovanej čokolády
- Dokonale lesklý povrch praliniek
- Extra pevná a transparentná
- Bez BPA
- Opakovane použiteľná
- Bezpečná pre styk s potravinami
Technické parametre
Model: Gemma-P
Počet praliniek: 24 ks
Rozmer pralinky:
- 41,5 × 25,5 × 15,5 mm
Objem jednej pralinky:
- 7,8 ml
Rozmer formy:
- 275 × 175 × 25 mm
Materiál:
- Tritan™
Použitie
Forma je určená na výrobu:
- čokoládových praliniek
- plnených bonbónov
- luxusných čokoládových kolekcií
- dezertových dekorácií
- prémiových cukrárskych výrobkov
Jednoduchý postup
- Formu naplňte temperovanou čokoládou.
- Vložte približne na 15 minút do mrazničky.
- Formu otočte hore dnom a jemne poklepte o pracovnú dosku.
- Hotové pralinky sa jednoducho uvoľnia z formy.
Údržba
- Pred prvým použitím umyte vodou a jemným saponátom.
- Nevhodné do umývačky riadu.
- Nevhodné do rúry.
- Nevhodné do mikrovlnnej rúry.
Bezpečnostné informácie
- BPA Free
- Reusable – opakovane použiteľná
- Vhodná pre styk s potravinami
Dizajn Jonathan Mougel
Forma vznikla v spolupráci s renomovaným francúzskym cukrárom Jonathanom Mougelom, držiteľom prestížneho titulu Meilleur Ouvrier de France (MOF). Dizajn Gemma prináša elegantné línie a moderný vzhľad vhodný pre prémiové pralinky.
Krajina výroby
Taliansko
Silikomart Forma na čokoládu Gemma-P
24,50 €