Produkty Zeelandia
-
Arabesque Blanc 29 % biela čokoláda - 5 kg
Biela čokoláda s 29% kakaovej sušiny pre dekoráciu . Zloženie: kakaové máslo 30%, cukor,sušené plnotučné MLIEKO, emulgátor e 322 (SOJA), aroma. Použitie : Rozohrejte na teplotu 47°C , 2/3 hmoty schladte temperovaním na teplotu 26°C a pridajte k zvyšnej 1/3 rozpustenéj hmoty. Hmotu priebežne premiešavajte. Pri spracovaní by hmota mala mať teplotu 29°C.
Vypredané
76 €
-
Arabesque Noir 58% - Horká čokoláda 5 kg
Čokoláda s 58% kakaovej sušiny pre dekoráciu . Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové máslo, emulgátor e 322 (SOJA), aroma. Použitie : Rozohrejte na teplotu 47°C , 2/3 hmoty schladte temperovaním na teplotu 27°C a pridajte k zvyšnej 1/3 rozpustenéj hmoty. Hmotu priebežne premiešavajte. Pri spracovaní by hmota mala mať teplotu 30°C.
Skladom (3 ks)
111 €
-
Fruitful čučoriedka 70% 2,7 kg
Svieža ovocná náplň s kúskami čučoriedok, ideálna do ovocných pohárov, koláčov, krémov, palaciniek a iných dobrôt. Vhodná aj na pečenie.Zloženie: čučoriedky 70%, glukózovo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorban draselný, prírodná aróma. 2,7 kg.
Skladom (1 ks)
24,40 €
-
FruitFul - mango - 2,7kg ( 70% ovocná náplň)
Zloženie:Mango 70%, Glukózovo-fruktózový sirup, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Citronany sodné, Antioxidant: Kyselina L-askorbová, Konzervačnálátka: Sorban draselný, Prírodná aróma, Farbivo: E 160a Vysoký podiel pravého ovocia - až 70 ?lené v bezpečnej konzerve s uzatváracím vekom pre jednoduché skladovanie po otvorení. Konzervácia je najlepší spôsob ako zachovať...
Skladom (2 ks)
24,50 €
-
FruitFul - višňa - 2,7kg ( 70% ovocná náplň)
Zloženie: Višne70%, Glukózovo-fruktózový sirup, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Citronany sodné, Konzervačná látka: Sorban draselný, Prírodná aróma,Ovocný koncentrát (baza). Vysoký podiel pravého ovocia - až 70 %. Balené v bezpečnej konzerve s uzatváracím vekom pre jednoduché skladovanie po otvorení. Konzervácia je najlepší spôsob ako zachovať ovocie celistvé a s...
Skladom (2 ks)
28,40 €
-
FruitFul - malina - 2,7kg ( 70% ovocná náplň)
Zloženie: Maliny 70%, Glukózovo-fruktózový sirup, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Citronany sodné, Ovocný koncentrát (baza), Konzervačná látka:Sorban draselný, Prírodná aróma, Farbivo: E 122 – môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Vysoký podiel pravého ovocia - až 70 %. Balené v bezpečnej konzerve s uzatváracím vekom pre jednoduché skladovanie po...
Vypredané
39,20 €
-
Zeesan jogurt 0,5 kg
Zmes na prípravu náplne na cukrárske výrobky.Zloženie : cukor, jogurt - prášok (MLIEKO ) dextroza, modifikovaný škrob E 1414, želatína, aróma, kyselina E 330,soľ.
Skladom (4 ks)
6,80 €
-
Zeesan tvaroh 0,5 kg
Zmes na prípravu náplne pre cukrárske výrobky ,ochutený stabilizátor rastlinnej a živočíšnej smotany. Zloženie : cukor, sušený odtučnený tvaroh (MLIEKO ) dextroza, modifikovaný škrob E 1414, želatína, aróma, kyselina E 330,soľ.
Skladom (2 ks)
7,40 €
-
Bolero instant 1kg
Zloženie: cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, SÓJOVA múka, sušený palmový tuk (palmový olej, glukózový sirup, MLIEČNA bielkovina), modifikovaný škrob E1414.Základná receptúra:Bolero instant 1kg, prevarená voda (max 50°C) 450g, tuk na šľahanie 800g (cera). Zmes s vodou vyšľahajte. Nechajte postáť 5 min. Pridajte tuk (20°C) a šľahajte do hladkej konzistencie.
Vypredané
9,10 €
-
Nôž zubatý - Zeelandia
Kvalitný zúbkový nôž na krájanie korpusov . Dĺžka čepele je cca 29,5 cm + rúčka 13cm.
Skladom (5 ks)
20,50 €
-
Carlex Sprej 600ml
Olej v spreji sa používa na vymazávanie foriem . Objem 600ml. Zloženie : rastlinný olej (semená repky) stlačený plyn (propán, bután) emulgátor E322 (lecitín slnečnica).
Skladom (10 ks)
7,90 €
-
K2 - biela 1 kg
K2 cukrárska poťahová hmota. Zloženie : práškový cukor,glukózový sirup,stužený palmový olej,voda,farbivo,mandľová aróma,agar-agar zahusťovač, konzervačná látka,sorban draselný.
Skladom (9 ks)
8,40 €