Náplňe a krémy
-
IRCA - Lilly Framboise - malina - 1kg
Prípravok na výrobu jahodového krému na báze šľahačky. Bez Gluténu. Zloženie: cukor, živočíšna želatína (hovädzia), maltodextrin, sušené maliny, dehydratovaný glukózový sirup, regulátory kyslosti kyselina citónová (E330) a kyselina mliečna (E270),škrob, farbivo: betalainová červeň, aroma, škrob,zahusťovadlo alginát sodný. Dávkovanie: Lilly 200g + Voda alebo mlieko (15-20°C) 200g + Šľahačka...
Vypredané
23 €
-
IRCA- Lili Tiramisu 1kg
Prípravok na výrobu tiramisu krému na báze šľahačky. Bez Gluténu. Zloženie: cukor, živočíšna želatína (hovädzia), SYR MASCARPONE v prášku, škrob, káva v prášku, aróma, farbivo: E160b.Dávkovanie: Lilly 200g + Voda alebo mlieko (15-20°C) 200g + Šľahačka 1000g.Príprava: V šľahači s metlou vyšľahať šľahačku, vodu alebo mlieko zmiešame s Lilly Tiramisu. Vložiť do vhodných foriem a nechať stuhnúť v...
Skladom (1 ks)
17,20 €
-
Ovocná náplň Marhuľový gél - 1 kg
Zloženie: marhule-kusové ovocie (60%), glukózový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukor, kyselina E330, konzervačná látka E202, aróma, zahusťovadlo E418,voda. Skladujte v suchých a čistých priestoroch, dobre vetrateľných, teplota 1-25C, relatívna vlhkosť 0-75%, po otvorení spotrebovať do 14 dní.
Skladom (3 ks)
5,60 €
-
IRCA - Lilly mliečna čokoláda 1kg
Zloženie: čokoláda v prášku 90% (cukor, kakao 22/24%, kakaového masla), živočíšna želatína (hovädzia), škrob, aróma.Používa sa na prípravu čokoládoveho krému na báze šľahačky. Prášková zmes z mliečnej čokolády, špeciálne navrhnutá pre studenú výrobu penových, bavorských a chladených dezertov. Rýchle a jednoduché použitie v studenom procese, je výbornou náhradou za listovú želatínu....
Skladom (1 ks)
18,60 €
-
Ovocná náplň Malinový gel 1 kg
Zloženie :Ovocný pretlak (jablko), maliny - kusové ovocie 25%, glukozovo fruktozový sirup, ovocný pretlak (višňa), cukor, ovocný pretlak(aronia), modifikovaný škrob, E1422, konzervačná látka E202, aroma, zahusťovadlo E418, kyselina E330, koncentrát z čiernej mrkvy, voda,. Hmotnostný podiel ovocia v 1kg výrobku najmenej 810g. Celkový obsah prírodných sladidiel v 100g výrobku je 33g.
Skladom (5 ks)
6,60 €
-
Darinka ovocná náplň - Linecká 1kg
Zloženie: ovocný pretlak (jablko, višňa, aronia) 45%, cukor, glukózovo fruktozový sirup, kyselina citrónová, voda, želírujúca látka pektin, , koncentrát z čiernej mrkvy, prírodná aróma, aroma,
Vypredané
4,60 €
-
Rosette šlahačka V-GO vegan - nesladená - 1L
Zloženie: voda, palmojadrový tuk,( uplne hydrogenovaný) 25% zvlhčovadlo : sorbitol, glukozový sirup, emulgátor : estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono-a diacetylvinnou,polysorbat 60, stabilizator: hydroxypropylmetylceluloza, jedlá soľ,aroma. Pre profesionálne použitie. Pre šľahanie a vareniena báze vody a tuku ošetrené UHT.
Skladom (18 ks)
4,40 €
-
FruitFul čučoriedka 0,85kg - ovocná náplň
Zloženie: Čučoriedky 50%, glukózovo-fruktózový sirup,voda, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Citronany sodné, Konzervačná látka: Sorban draselný, Zabalené v bezpečnej konzerve s uzatváracím vekom pre jednoduché skladovanie po otvorení. Konzervácia je najlepší spôsob ako zachovať ovocie celistvé a s chuťou tak charakteristickou pre čerstvé ovocie.Kovový obal zaručí...
Vypredané
9,20 €
-
FruitFul čerešňa 0,85kg - ovocná náplň
Zloženie: Čerešne 50%, glukózovo-fruktózový sirup, voda, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Citronany sodné, Konzervačná látka: Sorban draselný, Prírodná aróma, farbivo E129 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí. Vysoký podiel pravého ovocia . Napriek najlepšej starostlivosti vo výrobe, tento produkt môže obsahovať jednu alebo viacero kôstok...
Skladom (1 ks)
9,20 €
-
FruitFul malina 0,85kg - ovocná náplň
Zloženie: Maliny 50%, Glukózovo-fruktózový sirup, Modifikovaný škrob, Regulátor kyslosti: Kyselina citrónová, Citronany sodné, Ovocný koncentrát (baza čierna), Konzervačná látka:Sorban draselný, Prírodná aróma, Farbivo: E 129 – môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Vysoký podiel pravého ovocia . Balené v bezpečnej konzerve s uzatváracím vekom pre jednoduché skladovanie po...
Skladom (3 ks)
12,50 €
-
Panna Cotta 1L
Zloženie: smotana (mlieko) 87%, cukor, želatína, maltrodextín, stabilizátor E407, E412, E450, aróma. Hotový smotanový dezert s vanilkovou príchuťou, ošetrené metódou UHT. Obsah tuku 10%.Balenie: 1LNávod na použitie: Pomaly ohrievajte obsah balenia do teploty 40-50°C (nevarte) do tekutej konzistencie. Nalejte do pohárikov alebo formičiek. Nechajte 10-20 minút postáť pri izbovej teplote a až...
Skladom (3 ks)
4,60 €
-
FunCakes mirror lesklá poleva - červená - 375g
Zloženie: glukózový sirup, voda, aróma (jahoda), kyselina: E330, regulátor kyslosti: E327, E331, E341, farbivo: E100, E129, E150c, želírujúca látka: E401, E407, E440, konzervant: E202. FunCakes Glaze Topping Red, tiež známy ako studený gél, je gél vhodný na výrobu zrkadlových vrchných vrstiev napríklad bavorských koláčov, zákuskov a pod.Návod: na použitie za studena natierajte paletovým nožom...
Skladom (1 ks)
4,80 €